Paso 2: Preparación de la masa
En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar y la sal hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Luego, añade los huevos uno por uno, asegurándote de que estén bien incorporados. Agrega la vainilla y mezcla nuevamente.
Paso 3: Incorporación de los ingredientes secos
En otro recipiente, tamiza la harina y el polvo de hornear. Agrega gradualmente esta mezcla a la masa, mezclando hasta que esté bien combinada y se forme una masa homogénea.
Paso 4: Adición de los trozos de chocolate y nueces (opcional)
Divide la masa en cuatro partes iguales y agrega los trozos de chocolate (y las nueces si decides usarlas) sobre cada porción de masa. Mezcla suavemente para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
Paso 5: Horneado
Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas para que no se peguen al hornearse. Hornea en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Paso 6: Enfriado y disfrute
Una vez horneadas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas galletas con trozos de chocolate en compañía de un vaso de leche o tu bebida favorita.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta casera tanto como nosotros al prepararla!
ADVERTISEMENT