Cómo preparar rollitos de carne con jamón y queso.
Combina el pan rallado con el queso rallado.
Mezclar el lomo de cerdo con el aceite de oliva virgen extra y rebozarlo con la mezcla de pan rallado.
Coloca el queso y el jamón cocido sobre cada rebanada de carne y enróllala. Enhebre los panecillos en las brochetas.
Echamos un chorrito de aceite sobre la bandeja del horno y colocamos las brochetas.
Hornear en el horno a 180°C durante 25 minutos.
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